北軽井沢グルメ？
2008 年 10 月 23 日
北軽井沢には美味しいものがたくさんあります。道沿いの露店をのぞいて季節のお野菜や果物を買うのが楽しいんですよ。今はやっぱりきのこですね。今年はきのこも当たり年？なのだそうです。「雑きのこ」として様々な種類が並んでいます。大きさ・香りのよさにびっくりです。一番美味しい食べ方を教えていただき、さっそく我が家でも「きのこたっぷり煮込みうどん」を作りました。家族に大うけ！私もしばし幸福感・・・。
時折、北軽井沢を訪れる最大の目的は「たまご」を買いに行くためです。近くのスーパーでも手に入るのですが、足を伸ばして北軽井沢まで行きます。それは・・・
この鶏ちゃん達に会いに行くためなんです。
「浅間とり牧場」といいます。
放し飼い自然卵という名称で販売しています。
この卵本当に美味しいんです。
卵はパーフェクトフーズ！栄養価の高いものを
選びましょう。
