これから寒い冬がやってきます。この時期を元気に乗り切るためにはどんなことに気をつけたらよいでようか。まず、冬に気をつけたいのは風邪ですよね。疲れがたまったり、食事が不規則だったり、寒かったりといったときに、風邪のウイルスが体内に入ると風邪をひいてしまします。風邪の予防に効果的なのは、うがい・手洗いです。
さらには食事に注意して体の免疫力をつける事も大事ですね。積極的に採りたいのはやはりビタミン！″抗酸化ビタミン″です。抗酸化ビタミンとは、体内の細胞が酸化するのを防ぎ、活性化させ、病気にかかりにくくさせるビタミンです。ビタミンA（β－カロチン）、ビタミンC、ビタミンEがそれです。旬な食材や緑黄色野菜・果物を多めに取り入れたバランスの良い食事を心がけたいものです。
先日、「冬の栄養弁当」をテーマに週間さくだいらさんの取材がありました。食べて美味しい！見て楽しい！体にも心にも栄養を！な、お弁当をつくりました。簡単で栄養満点なお弁当が完成しました。週間さくだいらさんの掲載日は12月18日だそうです。乞うご期待！

一緒に取材写真に納まったランチョンマットとトートバッグ
です。もちろん、私の手づくりでございます。前日、思いつ
いてバ～っと縫いました。
お弁当の写真の方は週間さくだいらをご覧ください。
ちょっと先になりますが、お楽しみにしててくださいませ～。